Como preparar uma Festa de Natal [Checklist para download]  

Sugestões, inspirações e dicas para que consigas organizar um jantar ou festa de Natal sem perderes a cabeça. 

 

Ai o Natal! Tão bom, mas tão cansativo com todos os presentes, música e festas. Se a ceia de Natal e o dia 25 são o ponto alto, com uma mesa farta e a família toda junta, ao longo do mês há outros almoços e jantares para celebrar a data. E organizar isso também dá trabalho, não basta aparecer. Se tens de organizar um jantar com família, amigos ou colegas de trabalho, não te preocupes, segue as nossas dicas, imprime a checklist e relaxa. 

 

Por onde começar a planear a festa de Natal

As ruas já têm as luzes de Natal montadas? As lojas têm produtos e decorações de Natal? As rádios já começaram a passar a música da Mariah Carey? Confirma-se, está na altura de pensar na festa de Natal. Antes de mais, há duas coisas que se têm de cruzar, e às vezes é o mais difícil: quem vai e a data.  

Se for jantar ou almoço de família é mais fácil, se bem que há sempre alguém que afinal não pode. Mas quando se trata de amigos ou colegas de trabalho, a coisa piora - há a família, os compromissos, uma viagem, outras festas de Natal. Isso acontece mesmo que se trate de uma data alguns dias ou semanas antes da consoada, como é normal com amigos ou pessoas do trabalho. O melhor mesmo é criar um grupo de WhatsApp - se não existe ainda - e fazer uma poll, uma escolha de datas, para tentar chegar ao dia em que todos podem, ou pelo menos quase. Podes até tornar a coisa especial, pegar na lista do grupo de Natal, e mandar um convite personalizado a cada pessoa. 

Depois, depende do número de pessoas, de ser num restaurante ou em casa de alguém (na tua), ou mesmo num espaço reservado para a festa. Para um jantar com os amigos da escola ou universidade, provavelmente o que queres é um restaurante tradicional, a bons preços, onde podem estar à conversa até tarde. Para estar com amigos mais velhos ou colegas de trabalho, com ou sem família, já procuras um restaurante onde possam ter uma refeição agradável, ao almoço ou ao jantar, cuja duração pode variar em função da vida de cada um e do tempo disponível. Também podes ter um daqueles grupos que gostam de ter um espaço para uma grande festa, que tens de encontrar, seja uma sala alugada ou emprestada. Se o propósito é juntar a família em casa e manter as tradições de Natal, pelo menos o local já não é preocupação. 

Ideias de decoração e tema para a tua festa de Natal

  

Pode ser um simples jantar para pôr a conversa em dia, em casa ou num restaurante; pode ser temático, com cada pessoa a vir vestida a rigor para o tema, ou pode mesmo ser uma grande festa de Natal. Seja como for, há muito por onde escolher para tornar o encontro mais especial. 

Em casa

Temas: O Natal já é um tema em si, com todo o verde e vermelho, luzes e brilhos, enfeites, neve. E isso não pode faltar, principalmente em casa ou num espaço dedicado à festa. Mas também podes encontrar temas específicos, como filmes de Natal, cabana rústica na montanha, festa de pijama natalício, casa do Pai Natal na floresta, Quebra-Nozes, ou mesmo Natal do hemisfério sul, em que em vez do frio do inverno, é celebrado o calor do verão com praia e cocktails decorados.  

Decoração: Para cada tema podes encontrar decoração de Natal adequada, desde detalhes de cenários de filmes para os teus amigos perceberem ou peças e elementos que se adaptem ao estilo: mais floresta e madeira; mais embrulhos e fitas; mais dourados e prateados. Claro que, a não ser que seja o tema de verão, árvore de Natal, sinos, neve falsa, fitas brilhantes e figuras tradicionais de Natal enquadram-se sempre bem. Se tiveres filhos, eles também podem ajudar e fazer alguns trabalhos manuais para o Natal. Tenta também aproveitar ou transformar coisas de outros anos ou até do dia a dia. 

Traje: Mais uma vez, se disseres o tema aos teus colegas e amigos, ou se pelo menos lhes deres umas pistas, cada pessoa pode ir vestida de acordo com a ideia da festa. E caso seja mais formal, ou informal sem ser temático, basta indicares isso para ninguém aparecer como se fosse para a ópera sem ser esse o objetivo.  

No restaurante 

Temas: Lá por organizares a festa num restaurante, possivelmente alguns dias ou semanas antes do Natal, não quer dizer que não possa haver um tema. Os temas podem ser os mesmos, um pouco adaptados, claro, que não dá jeito aparecer em fato de banho com uma bóia, mas podes definir na mesma a inspiração para a festa. 

Decoração: Fora de casa não há tanta margem, mas caso tenhas um local já conhecido ou perguntes antes, em que te dão alguma liberdade e até fica definida a mesa, podes levar alguma decoração, criar um centro de mesa de Natal, seguramente que os outros clientes vão achar alguma piada. Se for um grupo grande e tiveres o restaurante por tua conta, melhor ainda. 

Traje: É na roupa que o tema escolhido para a festa vai ajudar a que esta se torne verdadeiramente inesquecível. Podem levar camisolas de Natal, a roupa inspirada nos filmes ou, porque não, um fato decorado com pequenos enfeites de Natal que se penduram nas árvores. No final ou no início, a fotografia de grupo que tirarem vai seguramente para uma moldura lá em casa. Mais uma vez, caso queiram apenas estar juntos, celebrar a amizade mais do que o Natal em si, também não há problema, tudo depende de como a família ou grupo de amigos gostam de estar. 

 

O menu de Natal: como organizar comida e bebida

 O segredo de qualquer festa é a comida, não há volta a dar. Se gostamos da refeição, é uma memória que fica sempre. Portanto, na altura de organizar o Natal, o menu precisa de algum planeamento. 

 

Em casa

Para as comidas de Natal e bebidas, o melhor é pensares em três momentos: quando as pessoas chegam, a refeição em si, e o tempo que ficam a conversar ou a divertir-se depois do jantar. 

• Prepara uma entrada ‘tua’, como um patê ou uma pasta para barrar no pão, que mostre alguma dedicação, mas depois concentra os esforços em queijos, enchidos, snacks, frutos secos e aperitivos desse género, que dão menos trabalho. Procura ter uma boa quantidade de entradas, que os convidados podem sempre voltar lá ao longo da noite para petiscar. 

• Tenta ter duas opções de prato principal - a não ser que já esteja decidido por todos -, para que quem não aprecie uma, ou seja vegetariano, fique salvaguardado. E claro que os outros podem provar ambos. Já se sabe que bacalhau é estrela na ceia de Natal e o peru no dia 25, mas um pato, uma perna de borrego, um lombo no forno, um polvo, uma receita de bacalhau em tabuleiro, ou uma dessas opções em modo vegan, também caem bem. 

• E já estávamos a esquecer as bebidas. Para as entradas dos adultos podes ter um moscatel, um martini, um eggnog (procura a receita) ou bebidas compostas como gin tónico, bellini ou sangria de espumante. Para a refeição seleciona várias garrafas de vinho - não vais querer que acabe de repente -, de preferência que já conheças e gostes, para não haver desilusões. Para mais tarde, além de café, convém ter à mão um uísque ou uma aguardente, e para os que preferem bebidas adocicadas, vinho do Porto, novamente o moscatel, e um licor como a ginja. E não te esqueças da água, da Coca-Cola ou dos sumos de fruta, para crianças ou para quem não bebe álcool. 

• Para a sobremesa, claro, vários tipos de bolos e doces de Natal, sem esquecer o bolo rei, os sonhos e outros fritos, a encharcada, a sopa dourada ou a lampreia, e outros doces que nos estejamos a esquecer. Não interessa se nem todos gostam do bolo rei ou dos doces com muitos ovos, importante é que haja alguma coisa especial para cada um. E por que não ter também um gelado ou fruta? O jantar de Natal não tem de ser só bolos ou fritos. 

• Finalmente, não tenhas medo de pedir alguma coisa, a maioria das pessoas gosta de participar, ou sente-se mal em não contribuir. Podes pedir uma bebida a uma pessoa, uma entrada a outra, ou uma sobremesa a outra, tudo coisas para completar, nunca dependendo a festa disso, caso haja um atraso ou um imprevisto. 

 

No restaurante

Mais uma vez, num restaurante há menos coisas a decidir, ainda assim podes planear a refeição de várias maneiras, para sentirem que não se trata de pegar na carta e escolher. Podes perguntar que pratos especiais há naquele dia ou pedir para fazer alguma coisa especial de encomenda. Podes acertar um preço por pessoa - com pratos definidos - e pedir aos teus amigos ou colegas que escolham antecipadamente.  

Por outro lado, podes pedir determinadas entradas ou perguntar se podes levar alguma coisa para a mesa do restaurante. Podes escolher antecipadamente os vinhos e outras bebidas a servir do início ao fim. E, caso possas ficar até tarde à conversa, muito depois da sobremesa, podes pedir, ou pedir para levar, alguma coisa para petiscar. 

 

Atividades e entretenimento para todas as idades 

Há uma coisa que é comum na maioria dos jantares e festas de Natal: a entrega de presentes. E isso pode ser transformado numa atividade divertida, seja num jantar de amigos ou de família, em que pode haver alguma formalidade. E depois há muitas coisas para fazer, principalmente quando a festa é em casa. 

No restaurante 

 Começamos por aqui porque é mais limitado, não há muito para fazer num local fora de casa. Ainda assim, pode ser transformado num momento especial, principalmente com a troca de presentes. É muito comum tratar-se de ‘amigo secreto’, em que não se sabe quem nos vai dar uma prenda. Se estiveres com os teus amigos frequentemente, como no caso de colegas de trabalho, podes fazer um sorteio de nomes em pessoa, mas como nem sempre isso acontece, o melhor é fazer um sorteio digital. Há vários sites para isso, podes usar este ou este, por exemplo, ou procurar outro.

Quanto ao tipo de presente, pode ser definido um valor mínimo e máximo, pode ser algo que associamos à pessoa, pode ser um ‘presente galhofa’, criativo e divertido, que ponha todos a rir. E depois ainda há dinâmicas que podes acrescentar, como dar um prémio ao melhor presente ou adivinhar quem ofereceu, se forem colocados às escondidas num saco, com o nome do destinatário. Seja como for, é sempre mais divertido quando se trata de prendas de natal originais. 

 

Em casa

 Aqui tudo depende de quantas pessoas são, quanto tempo têm disponível, se há crianças. Os presentes em família são normalmente oferecidos com mais intenção às pessoas, principalmente os pais ou avós para filhos e netos. Mas em famílias grandes também pode entrar em cena o amigo secreto, para primos, irmãos ou cunhados. Os miúdos normalmente acham piada a oferecer alguma coisa a uma pessoa em particular, e os irmãos ou cunhados já não têm de se preocupar com tantos presentes. Quanto às dinâmicas podem ser as mesmas que no restaurante, principalmente adivinhar quem ofereceu. 

Terminada a refeição e a troca de prendas, com as músicas de natal a tocar em fundo, é altura de divertir, e os jogos de Natal em família são muitas vezes uma tradição. Seja a família grande ou pequena, podem fazer um jogo que tenha sido presente - principalmente os miúdos, que adoram experimentar logo tudo -, ir buscar um jogo de tabuleiro que já haja em casa, ver um filme de Natal, desde os clássicos a outra coisa mais recente, e acima de tudo conversar, recordar histórias de outros anos, familiares que já não estão, e falar da vida, do ano que está acabar e do futuro.  

E se é em casa com amigos a festa de Natal, principalmente aqueles que vemos só de vez em quando, podemos fazer exatamente a mesma coisa. Porque os amigos são a família que pudemos escolher, vão estar sempre lá para nós também. 

 

 

14 dicas finais para um Natal sem stress 

 Já tens aqui várias ideias que te podem ajudar a organizar a melhor festa de Natal, e se calhar ao ler já te lembraste de outras. Acima de tudo, é importante ser um momento de partilha, de relax, de diversão, sem stress. Lembra-te destas dicas: 

1. Planeia com antecedência coisas como o menu e a decoração; 
2. Faz uma lista de coisas a comprar e horários para adiantar a comida; 
3. Compra tudo o que podes com antecedência; 
4. Vai buscar as decorações de Natal, confirma que as luzes funcionam e que tens tudo; 
5. Se há um tema da festa, trata da roupa com antecedência; 
6. Confirma o restaurante e trata de planear algum detalhe se puderes; 
7. Faz uma lista dos presente a comprar, para quem e o que é, e guarda para outros anos; 
8. Lembra os amigos do jantar uns dias antes; 
9. Liga para algum familiar que se possa esquecer, a convidar para a festa; 
10. Faz uma playlist de músicas de Natal ou temática, que dure bastante tempo; 
11. Divide tarefas e pede ajuda, quer em casa, quer com outras pessoas que venham à festa; 
12. Embrulha todos os presentes e esconde, principalmente das crianças; 
13. Faz uma limpeza na casa uns dias antes, assim dás só uns retoques no dia; 
14. Diverte-te, sorri, relaxa, come e bebe, deixa as preocupações de lado, abraça, dá beijinhos, solta gargalhadas, emociona-te e, acima de tudo, orgulha-te do que conseguiste.